元宇宙网 2023-06-03 17:40:08
(资料图片仅供参考)
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1、鱼胶胶黏剂是用鱼皮制取的有机物配制的胶黏剂。
2、鱼胶也是一种骨胶朊型蛋白质，与骨胶相似，在多肽分子的末端有羧基、氨基或羟基。
3、成品为冻胶状或液态（鱼皮胶），后者浓度一般为45%左右，黏度为400～700mPa·S(20℃),冷至4℃以下时，凝固成凝胶，升至室温时变为液体，相对分子质量约为（3～6)万。
4、鱼胶极易溶解于水，并易受热和酶的作用而分解，易受细菌和生物酶作用变质，贮存时应注意保管。
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